丛毛红曲 CICC 5035

• 中文名称：丛毛红曲

• 拉丁名称：Monascus pilosus

• 来源历史：←茅台酒厂

• 收藏时间：1980/11/30

• 原产国：中国

• 资源归类编码：15151515101

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；生产

• 特征特性：菌落生长较快，呈绒毡状；菌落扁平，中心凸起，表面有明显的放射状沟纹和不同颜色的同心圆；边缘呈纤毛状，较平整；菌落颜色由白色逐渐变为烟灰色或灰黑色，有时出现棕红色；有透明细小渗出液滴。分生孢子着生在分生孢子梗顶端，少数单生，多数成链，球形或梨形，内含多核和颗粒，有的颗粒带褐色；被子器灰褐色，球形，边缘整齐；子囊孢子卵形或椭圆形，中心和边缘为暗褐色，中间有透明环。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0342

• 培养基名称：红曲培养基

• 培养基成分：5°Bé麦芽汁 100.0ml，琼脂1.5～2.0g，pH7.0。

• 培养温度：32-35℃

• 需氧类型：好氧

• 分离基物：茅台酒曲

• 采集地：贵州省怀仁市茅台镇

• 保存方法：液氮超低温冻结法；-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法；矿物油法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物