类干酪乳杆菌类干酪亚种 CICC 6115

• 中文名称：类干酪乳杆菌类干酪亚种

• 拉丁名称：Lactobacillus paracasei subsp. paracasei

• 其它保藏中心编号：=JCM 8132=ATCC 11974=CIP 103132=LMG 11459=NCFB 327=NCIMB 1407=NCTC 1407

• 来源历史：←JCM←NCFB←NCTC←M．E．Sharpe，NIRD←J．W．N．McIntosh

• 收藏时间：2007-01-00

• 资源归类编码：15131319101

• 模式菌株：非模式菌株

• 主要用途：研究；生产

• 具体用途：用于NaF和pH对糖降解影响研究；兼性异型发酵研究；用于益生菌类保健食品生产。

• 生物危害程度：四类

• 培养基编号：CM0794

• 培养基名称：JCM13

• 培养基成分：肉汤提取物 3g，月示蛋白胨 10g，胰蛋白胨(BBL) 5g，植酮(BBL) 3g，酵母粉 5g，肝浸出物 150ml，葡萄糖 10g，可溶性淀粉 0.5g，溶液A 10ml，溶液B 5ml，吐温80 1g，琼脂 15g，5%L-半胱氨酸盐酸盐溶液 10ml，马血 50ml，蒸馏水 825ml。pH=7.2。[注] 肝浸出物制备：加10g肝粉于170ml水中，50℃～60℃下保温1h, 加热至沸腾，维持5 min, 调pH 7.2，过滤。溶液A配方：K2HPO4 10g；KH2PO4 10g；蒸馏水 100ml。溶液B配方：MgSO4 7H2O 4g；NaCl 0.2 g；FeSO4 7H2O 0.2g；MnSO4 xH2O 0.2g；蒸馏水 100ml。

• 培养温度：30℃

• 需氧类型：好氧

• 分离基物：龋齿

• 保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

• 共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

• 提供形式：冻干物