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试剂盒名称:蔗糖合成酶(合成方向 SS-Ⅱ)测试盒
规格:50管/24样
保存:2-8℃ 测试方法:可见分光光度法
应用领域:用于科学研究、教学、分析检测中。 用途:科研实验
测定意义
蔗糖是源(叶片等)光合产物向“库”器官运输的主要形态。蔗糖合成酶(Sucrose Synthase, EC 2.4.1.13)是双向反应酶,既可催化蔗糖合成又可催化蔗糖分解,是蔗糖代谢的关键酶之一。研究其合成方向SS-Ⅱ的活性对于植物蔗糖合成具有重要意义。
测定原理
SS-Ⅱ催化游离果糖与葡萄糖供体UDPG反应生成蔗糖,蔗糖与间苯二酚反应可呈现颜色变化,在480nm下有特征吸收峰,酶活力大小与颜色的深浅成正比。
需自备的仪器和用品
可见分光光度计、水浴锅、离心机、移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰
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