产品简介

Charm Peel Plate 菌落总数检测片可用于检测和计数乳制品和食品稀释液中的好氧菌。好氧菌是卫生和食品货架期的重要指标。PeelPlate 菌落总数检测片以标准琼脂方法为基础，颜色变化表明有好氧菌生长。培养基中含有酶的底物2,3,5-氯化三苯基四氮唑（TTC）。TTC 可以被活菌还原形成红色菌落。

特点：

• 48小时内完成检测！

• 加入样品/稀释液即可使用，无需扩散装置。

• 便于叠列放置于培养箱。

• 计数红色菌落。

• 可挑取菌落进行分离/分类。

• 经过验证，乳制品32℃培养，其他食品35℃培养。

验证的样品

• 乳制品   

• 20%奶油 巧克力奶（2%脂肪） 炼乳 蛋酒

• 脱水牛奶 重奶油（35%脂肪） 高温短时巴氏消毒奶 低乳糖奶

• 巴氏杀菌巧克力奶 巴氏杀菌脱脂奶 巴氏杀菌全脂奶 奶粉

• 生牛乳 生山羊乳 生绵羊乳 脱脂奶

• 草莓奶 超高温巴杀奶 香草冰淇淋 全脂奶

• 非乳制品

• 干狗粮 不锈钢表面的环境拭子 大型动物胴体拭子 液态巴氏杀菌全蛋

• 牛奶巧克力 巴氏杀菌蛋 家禽胴体清洗液 生碎肉

• 生碎火鸡

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