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产品描述：

产品名称：鸡蛋清白蛋白(高纯)

描述:

 水溶液在加热时蛋白凝结，在50%饱和硫酸铵溶液中不产生沉淀，遇70%～100%饱和硫酸铵溶液产生沉淀。

别名: 卵清白蛋白；卵白蛋白；卵清蛋白；蛋清粉；OVA

CAS号: 9006-59-1

外观: 白色结晶鳞片状或粉末

分子量: ～4.5万

纯度: ≥90%，高纯

储存/保存方法: 2～8℃

产品用途: 生化研究。适合电泳试验。

PH值: 等电点pH 4.7

可溶性/溶解性: 溶于水和稀缓冲液。

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