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产品描述: 产品名称:鸡蛋清白蛋白(高纯) 描述: 水溶液在加热时蛋白凝结,在50%饱和硫酸铵溶液中不产生沉淀,遇70%~100%饱和硫酸铵溶液产生沉淀。 别名: 卵清白蛋白;卵白蛋白;卵清蛋白;蛋清粉;OVA CAS号: 9006-59-1 外观: 白色结晶鳞片状或粉末 分子量: ~4.5万 纯度: ≥90%,高纯 储存/保存方法: 2~8℃ 产品用途: 生化研究。适合电泳试验。 PH值: 等电点pH 4.7 可溶性/溶解性: 溶于水和稀缓冲液。
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