产品详情
激素时动物体或人体内由激素分泌细胞产生的化学物质,调节动物体或人体许多重要功能,如生长、发育和生殖调节等。也因此,某些种类的人工合成激素常被用于肉制品的奶制品的生产中。据估计,美国41%的奶牛都被注射重组牛生长激素,以提高奶牛的产奶量。同时,随着人工合成大量成为可能,人工合成雌激素被广泛用于畜牧养殖业中,以缩短牲畜的出栏时间。
虽然激素对于人体正常的生长发育必不可少,有证据显示,药用人工合成的甾醇类荷尔蒙会增加发生风险。例如,妇女要用己烯雌酚后,器女性后代罹患阴道癌风险大大增加。而长期服用雌激素对人体的危害作用,目前世界许多国家对激素在食品生产中的使用进行了限定。