甲醛速测试剂盒

(规格:60次/盒)

【产 品 简 介】甲醛是一种毒性较强、可以破坏生物细胞蛋白的物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。食品在生产、加工与运输环节，一般不容易被甲醛污染。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以对人体造成危害。由于甲醛可以改变一些食品的色感并有防腐作用，在无知或金钱利益的驱使下，一些地区的不法分子在某些食品中加入了甲醛。本方法主要是针对水发产品的水中加入甲醛的检测。即使水发产品的本身每公斤存在有几十毫克的甲醛，其溶解到水中的量很少，除非蒸馏，本方法不容易观察出来；当人为加入甲醛时，本方法可迅速检测出来。

甲醛速测试剂盒组成： 

甲醛速测速测管1包             刻度吸管1包                        样品杯60个  说明书1份

甲醛速测试剂盒适用范围：

本方法适用于水发水产品中人为加入甲醛的快速定性。

甲醛速测试剂盒操作方法：

直接将水发水产品的浸泡液或水产品上残存的浸液滴加到检测管中（约1mL）。同时作空白对照实验。 

结果判定：

当甲醛含量10μg/mL时，在试剂与样品接触的局部会出现橙红色，并很快退色。当甲醛含量为40μg/mL时，试剂与样品接触的局部颜色会较深，整体样品溶液都变为橙红色，显色的时间可达30min。甲醛含量越高,颜色越深，显色的时间较长。空白对照管为试剂本色或淡紫色。

检测下限：3mg/kg

注意事项：

1.所取浸泡液应尽量澄清以便观察结果。

2.必要时做阳性对照实验以便判定。

贮存条件：

试剂阴凉、避光保存，有效期为1年。