β-葡萄糖苷酶（β-GC）检测试剂盒

别名：β-葡萄糖苷酶（β-GC）测试盒

英文名称：β-Glucosidase（β - GC）Assay Kit

检测方法：可见分光光度法

货期：现货

储存条件：2-8°C or -20°C

  一、测定意义           

    β-GC（EC 3.2.1.21）广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，催化β-糖苷键水解，具有多方面生理作用：在纤维素的糖化作用中，β-GC负责进一步水解纤维素二糖和纤维素寡糖生成葡萄糖；β-GC水解萜烯类香气前驱体，使糖苷键合态变成游离态。从而产生香味；β-GC能够水解植物体内野黑樱苷，释放HCN，从而防止昆虫取食。

二、测定原理

    β-GC分解对-硝基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷生成对-硝基苯酚，后者在400nm有最大吸收峰，通过测定吸光值升高速率来计算β-GC活性。

三、自备用品

    可见分光光度计、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。

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