可溶性淀粉合成酶(SSS）检测试剂盒

别名：可溶性淀粉合成酶(SSS）测试盒

英文名称： Soluble starch synthase (SSS) Assay kit

检测方法：紫外分光光度法

货期：现货

储存条件：2-8°C or -20°C

一、测定意义

         SSS（EC 2.4.1.21）通常以游离态存在于质体基质中，催化淀粉链延长，主要负责支链淀粉的合成。

二、测定原理

        SSS催化ADPG与淀粉引物(葡聚糖)反应，将葡萄糖分子转移到淀粉引物上，同时生成ADP，在反应体系中添加的丙酮酸激酶、己糖激酶和6-磷酸葡萄糖脱氢酶依次催化NADP+还原为NADPH，NADPH生成量与前一步反应中ADP生成量呈正比，340nm下测定NADPH增加量即可计算SSS活性。

三、需自备得仪器和用品

        紫外分光光度计、水浴锅、台式离心机、可调式移液器、1 mL石英比色皿、研钵、冰和蒸馏水。

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