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别名:胶淀粉;支链淀粉 水合物 (不含直链淀粉, 来自糯玉米);用途:支链淀粉是一种以葡萄糖为基础的高度支链多糖,它与直链淀粉共同形成淀粉。支链淀粉的糖苷键为 α-葡聚糖链中的 α- 1,4 和分支点的α-1,6。玉米中的支链淀粉在结构上与其他植物中的支链淀粉不同,可用于淀粉发育的研究。更多试剂产品请咨询阿拉丁试剂官方网站。