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上海泽叶生物科技有限公司
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产品详情

木瓜蛋白酶

产品简介

有效期 2年

级别 食品级

溶解性 20mg/ml in water

来源 番木瓜植物未成熟的果实

别名 番木瓜酶;木瓜酶;Papayotin; Papainase

英文名称 Papain

CAS 9001-73-4

分子式 21kD

储存条件 2-8℃

酶活/效价 80万u/g

外观(性状) 白色粉末

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