胡桃源性成分荧光探针法RT-PCR检测试剂盒
产品概述
胡桃，又称核桃，与扁桃、榛子、腰果并称为世界四大干果，被广泛地添加于各类食品中。然而，胡桃也是引起食物过敏的主要食品之一。胡桃过敏临床表现为皮肤瘙痒、皮肤红斑以及皮肤丘疹；重症患者还会出现恶心呕吐、腹痛腹泻、发烧、浑身乏力等一系列的症状。为避免胡桃过敏患者因不知情误食而引起过敏反应，有必要建立胡桃源成分的特异性检测方法。
本试剂盒采用荧光探针RT-PCR的方法，根据胡桃的过敏原蛋白Jug r2编码基因以及真核生物18SrRNA序列特点，设计特异性引物及探针，对食品原料或加工食品中的胡桃源性成分进行定性检测。
产品内容| 组分 | 体积 |
| ● 胡桃源-探针法RT-PCR反应液 | 960 μL× 1管 |
| ● 热启动Taq DNA聚合酶 | 50 μL× 1管 |
| ● 胡桃源-阳性对照 | 200 μL× 1管 |
| ● 胡桃源-阴性对照 | 200 μL× 1管 |
产品优势本试剂盒进行检测具有快速、灵敏、特异、准确、操作简单、应用广泛和高通量检测等特点及优点。
实验案例质检结果
应用范围本试剂盒用于食品原料或加工食品胡桃源性成分的定性检测。
产品存储-20℃
特别提示：本公司的所有产品仅用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！
