中文名称：卷枝毛霉原变型

平台编号：bio-104163

拉丁名称：Mucor circinelloides f. circinelloides

来源历史：←山东食品发酵工业研究设计院

收藏时间：2018/5/16

原始编号：FJHH-MJ-2

原产国：中国

资源归类编码：15151319106

模式菌株：非模式菌株

主要用途：研究

特征特性：在查氏琼脂培养基上，28℃培养3天，菌落20-30mm，菌落呈褐色，质地丝绒状，反面褐色，无渗出液和可溶性色素产生。

具体用途：酿造白酒。产蛋白酶、淀粉酶。

生物危害程度：四类

培养基编号：CM0014

培养基名称：马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA)

培养基成分：马铃薯提取液 1.0L，葡萄糖 20.0g，琼脂 15.0g，pH自然。[注] 马铃薯提取液：取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1.0L煮沸30min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1.0L。

培养温度：28℃

需氧类型：好氧

分离基物：汾酒后火曲曲块

采集地：山西省汾阳市

保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法

共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

提供形式：冻干物