综合膳食总纤维检测试剂盒适用于综合膳食总纤维的测定和分析。

更新，包括抗性，分支麦芽糊精作为膳食纤维的成分。

K-INTDF -测定总膳食纤维(包括抗性淀粉和非消化寡糖)的综合程序(AOAC方法2009.01 & 2011.25)。该方法结合AOAC官方分析方法2002.02、985.29、991.43、2001.03的关键属性。

具体膳食纤维含量的测量方法如下:

1. 不溶性膳食纤维(IDF)、高分子量可溶性膳食纤维(SDFP)和低分子量可溶性膳食纤维(SDFS)的测定(AOAC方法2011.25)

2. 总高分子量膳食纤维(HMWDF)和SDFS的测定(AOAC法2009.01)

这些方法中使用的酶纯度很高;它们有效地避免了β-葡聚糖、果胶和阿拉伯木聚糖活性的污染酶。