产品详情
平台编号：Bio-69755
1.背景
L-乳酸在食品、医药、化妆品、农业和新材料等领域具有重要的应用价值，目前主要采用微生物发酵生产。凝结芽胞杆菌 CICC 23844是一株优良的耐高温L-乳酸生产菌种。
2.生产特性描述：
产 量： ≥200 g/L；
转 化 率： ≥96%；
验证规模： 120m3；
生产原料： 薯类、玉米、大米等淀粉质原料的糖化液；
纯度指标： ≥99.8%（光学）；
发酵温度： 52℃；
发酵周期： 48~60 h
需氧特性： 厌氧
说 明： 高温、高糖、高转化率、高纯L-乳酸发酵菌种，科技部“十五”攻关项目《L-乳酸和聚乳酸的研究开发》。
