Bio-52752 产朊假丝酵母 百欧博伟生物

产朊假丝酵母（Candida utilis）又叫产朊圆酵母或食用圆酵母。其蛋白质和维生素B的含量都比啤酒酵母高，它能以尿素和硝酸作为氮源，在培养基中不需要加入任何生长因子即可生长。它能利用五碳糖和六碳糖，有氧条件下不产酒精，既能利用造纸工业的亚硫酸废液，还能利用糖蜜、木材水解液等生产出人畜可食用的蛋白质。

菌种简介

平台编号：Bio-52752

规格：冻干物

拉丁属名：Candida Utilis (Henneberg) Lodder Et Kreger-Van Rij

菌株名称：产朊假丝酵母

功能：生产人畜可食用的蛋白质

细胞形状：圆形、椭圆形或腊肠形

其他编号：ATCC22023

培养基编号：13

培养温度：25-28℃

培养时间：48h

用途：木糖发酵

注意事项：仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用

培养基

*麦芽汁琼脂培养基

*YM 培养基（酵母粉 3.0 g ； 麦芽提取物 3.0 g ；葡萄糖 10.0 g ；蛋白胨 5.0 g； 琼脂 20.0 g；蒸馏水 1000 ml ；pH 6.2 +/- 0.2 ）

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