胰蛋白酶抑制剂

Trypsin inhibitor

产品规格: 100mg

保存条件: 2-8℃保存

产品描述: 

  胰蛋白酶抑制剂(trypsin in-hibitor,TI)或称抗胰蛋白酶因子(antitrypsin)，是大豆以及其它一些植物性 饲料中存在的重要的抗营养因子。 胰蛋白酶抑制剂广泛存在于豆类、谷类、油料作物等植物中。胰蛋白酶 抑制剂在这些作物在各部位均有分布，但主要存在于作物的种子中。在种子内，胰蛋白酶抑制剂主要分布 于蛋白质含量丰富的组织或器官，定位于蛋白体、液泡或存在于细胞液中。例如大豆和绿豆种子中胰蛋白 酶抑制剂的含量可达总蛋白的 6%～8%。在不同作物种子中，胰蛋白酶抑制剂铁活性各不相同。通常以大 豆中胰蛋白酶抑制活性最高。

产品性质：

特别提示：本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！