肌红蛋白(马来源)

Myoglobin from equine

规格: 50mg、100mg

CAS: 100684-32-0

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产品介绍:

CAS号：100684-32-0

MDL：MFCD00131643

级别：BR

纯度：95-100%

来源：马

外观：白色粉末

概述：肌红蛋白是哺乳动物肌肉中储氧的蛋白质，尤其在潜水哺乳动物肌肉中含量特别丰富，致使肌肉呈棕色。肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素辅基构成，分子量为16700，含153个氨基酸残基。肌红蛋白和血Chemicalbook红蛋白的亚基在氨基酸顺序上具有明显的同源性，它们的构象和功能也十分相似。肌红蛋白的分子构型致密结实，含亲水基团侧链的氨基酸残基几乎全部在分子的外表面，正好与水分子结合，使之成为可溶性蛋白质。

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