糖化酶 (≥120U/mg)(进口)

Glucoamylase (≥120U/mg)

产品规格: 500mg 

CAS: 9032-08-0

保存条件: 2-8℃保存

产品介绍:

CAS号：9032-08-0

分子量：80～97kDa

MDL：MFCD00081350

级别：BR

酶活：≥100 units/mg

外观/性状：粉末

最适pH：4.5

稳定性：本品耐酸性较好，在25℃、pH3时活力稳定，55～60℃时活力最高，60℃30分钟以上活力损失显著，80℃以上活力全部消失。

来源：黑曲霉

酶活定义：1克酶粉或1毫升酶液在40℃、PH4.6的条件下，1小时水解可溶性淀粉产生1毫克葡萄糖的酶量为1个酶活力单位（U）

用途：用于酵母细胞中的糖原测定；依靠糖化酶合成异-寡糖。糖化酶能在常温条件下将淀粉分子的a-1·4和a-1·6糖苷键切开，而使淀粉转化为葡萄糖。

特别提示：本公司的所有产品仅可用于科研实验，严禁用于临床医疗及其他非科研用途！