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上海博尔森生物科技有限公司
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产品详情

阿拉伯胶

Arabic gum

产品规格: 250g

CAS: 9000-01-5

保存条件: Store at RT.

产品介绍:

基本信息:

CAS:9000-01-5

MDL:MFCD00081264

级别:医药级

性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。

溶解性:在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,溶解度约50%(W/V),不溶于乙醇。


产品简介:

阿拉伯胶又称阿拉伯树胶、金合欢胶、亚克西胶、塞内加尔胶、桃胶。其来源于金合欢属的阿拉伯树干上收集的渗出凝固物。呈黄色至浅黄褐色半透明的块状,或白色至浅黄色的颗粒及粉末。其颜色越淡,品质越好,新鲜的外表平滑,内部透明,安全无毒。

用途:主要用作增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。阿拉伯胶曾经是食品工业中用途最广及用量最大的水溶胶,广泛用于食品工业中。

特别提示:本公司的所有产品仅可用于科研实验,严禁用于临床医疗及其他非科研用途!

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