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纳豆芽孢杆菌
模式菌株 非模式菌株
主要用途 分类;研究;教学
基本特征特性描述信息
特征特性 G+,产芽孢,能利用蔗糖、谷氨酸为唯一碳氮源,淀粉水解,接触酶、氧化酶阳性,可以产生大量的粘性物质。
具体用途 发酵纳豆食品
生物安全等级 四类
寄主中文名称
致病对象 无
致病名称 传播途径与感染方式 分离基物 土壤 采集地区 四川成都 培养基编号 0033 培养温度 37℃
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Gamsiella Multidivaricata
Mortierella Alliacea
Mortierella Bainieri
Mortierella Claussenii