产品名称：玉米蛋白胨
英文名称:Corn Peptone
CAS:73049-73-7
供应商：远慕生物
保存条件: 2-8度保存。保质期2-3年，开封后请尽快使用。
规格:250g

产品介绍
玉米蛋白胨是以玉米粕为原料，经过酶解等一些列加工工艺进行喷雾干燥获得的植物性蛋白原料。外观为黄褐色粉末，与常用的玉米浆干粉相比，蛋白与氨基酸含量更高，发酵也相对更为稳定。

玉米蛋白胨其优点在于它含有丰富的必需氨基酸,这些氨基酸是微生物生长和代谢所必需的。因此,玉米蛋白胨能够提供更全面的营养,促进微生物的快速生长和高效发酵。

蛋白胨的定义

蛋白胨是以富含蛋白质的原料经过蛋白酶分解后形成的富含多肽和氨基酸的混合物，能为微生物提供氨源、碳源、维生素、生长因子等营养物质。

根据制备蛋白胨的原料来源，可分为动物源蛋白胨(胰酪蛋白胨、牛骨胨、鱼胨)、植物源蛋白胨(大豆胨、小麦胨)和微生物源蛋白胨(酵母蛋白胨)。胨一般是指介于氨基酸和蛋白质之间、分子量500Da～3000Da的多肽。

特别声明：本产品及我公司所售其他产品均为科研类试剂产品，严禁用于药物、医疗及其他非科研用途。

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