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电子舌智能味觉分析系统，采用了同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术，可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感官指标，同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味(丰富度)。
这是一款可以同人类味觉感官相匹配的仪器，对于食品、药品等产品质量控制、新品研发、投诉处理、产品打假等各种对味觉评估有要求的场合，是一款非常难得的有效工具！
电子舌特点:
★真正同人的味觉感官评价相吻合的味觉分析系统
★直接分析样品的酸、甜、苦、咸、鲜、涩及各种回味的味觉指标
★丰富的图形展示结果充分显示样品的味觉感官特性
★向导型触摸面板设计使仪器操作更轻松、更加人性化
★应用简单的宏功能可以简化操作步骤
★数据管理服务器确保随时随地进行数据结果的安全有效处理
★独特的防电磁干扰技术确保分析过程的稳定性
★多种图形表达功能，适合不同测试结果的形象化展示
雷达图
球形图
折线图
等高曲线图
等等。。。。。。
TS-5000Z是食品、药品领域的全能味觉分析者，应用范围广，方法成熟
绿茶的老化研究(液体食物)
面包的种类区分(固体食物)
速溶汤的品牌差异(液体食物)
药物苦度的持续性评估(药品)
等等。。。。。。
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| 用户单位 | 采购时间 |
|---|---|
| 中国食品发酵工业研究院 | 2012-11-15 |
1年
是
有
以鉴定合同为准
以签订合同为准
以签订合同为准
以签订合同为准
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