PD-10N掌上ATP荧光检测仪结合超敏感、使用方便以及低成本的LuciPac w试剂,可以快速检测出表面卫生状况。使用PD-10N掌上ATP荧光检测仪可以快速的检测清洗的效果,预先判断清洗点的卫生状况。除了可以检测微生物的总量以外,还可以检测提供微生物生长的食物残留(微生物生长的良好培养基)。
LuciPac W试剂是一种模仿自然界的萤火虫发光原理而设计,检测ATP和AMP生物发光的试剂。通过酶(虫荧光素-荧光素酶)作用,从细菌和食物残留中检测出ATP和AMP。作用机理是通过荧光素酶的作用以及消耗ATP可以使虫荧光素转变成AMP、氧合虫荧光素、以及二氧化碳。试剂含有一种可以耐受清洁剂、杀菌剂等干扰物质的专利技术酶,有专利保护,其他公司没有此项技术。这种酶可以使试剂免受清洗剂等的干扰而产生较低的检测结果。
检测结果的发光量和ATP/AMP浓度直接相关,可以通过高性能的PD-10N掌上ATP荧光检测仪读取数据,ATP/AMP的浓度高低指示了有机物污染的程度。
配套PD-10N掌上ATP荧光检测仪的LuciPac W试剂可以现场即时监测卫生状况,在10秒之内得到检测结果, 这种检测方法补充了HACCP过程的预先控制体系,快速的检测结果可以帮助使用者立刻采取补救措施。
相关产品