GC-IMS与其它香味分析技术的客观比较:
ü 与 GC 相似: 但 GC-IMS 的分离柱是恒温式,柱子是毛细管束 (约1,000条),检测器采用 IMS 内的法拉第板。但 GC-IMS 的灵敏度较高。
ü 与电子鼻相似: 从应用的角度来看,基本上是没有任何分别!但 GC-IMS 对分析物有更高的选择性。
ü 与电子鼻-质谱相似: 从应用与性能 (灵敏度和选择性) 的角度来看,基本上是没有任何分别!但 GC-IMS 的性价比更高!
仪器应用:
离子迁移谱技术是最近二十多年发展起来的一种快速(毫秒级)检测技术——在环境监测、反恐、毒品、食品、饮料、烟草材料和爆炸物分析方面获得了广泛的应用。部分主要的应用情况如下:
ü 食品安全
ü 储存条件控制
ü 食品新鲜度检测
ü 生产过程控制
ü 食品、饮料风味评价以及风味稳定性
ü 原料检验
ü 产品认证
仪器性能:
ü 具备内置集成的计算机,可独立运行
ü 手动或自动操作,包括数据采集、数据分析、数据呈现和数据输出
ü 重现性高,可同时校正不同的物质
ü 可进入方法开发的所有相关参数:IMS、色谱柱和进样环路的温度控制,内部采样泵、冲洗和载气的流速控制
ü 利用电控六通阀和内置泵,直接进样
ü 可通过软件切换阳离子模式和阴离子模式
ü 色谱法可预分离出水,减少高水份含量的干扰
ü 警报极限可调整