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食品低温冷冻干燥机深加工后的冻干食品其物理、化学和生物状态基本不变，食品中挥发性成份和受热变性的营养成份损失很小，冻干后的食品呈多孔状，其体积与干燥前基本相同。故加水后由于接触面积大，能很快地复原，在密封容器内有较长的保存期。
田枫食品真空冷冻干燥机广泛应用在食品领域（如：果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产）和营养保健（蜂王浆、人参、龟、鳖、燕窝等营养保健品），可达到保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的，且复水性好，成品便于储存和运输，费用降低，保存期延长。采用真空冷冻干燥工艺，更使人们相信该营养品纯真自然。
设备特点：
1.预冻与干燥在原位完成，冻干过程自动化，操作简便。
2.板层内走循环介质，温度可调节，温差≤1℃，制冷加热效果更均匀。
3.触摸屏操作，PLC控制系统，实时监控设备运行情况。
4.可与电脑连接，远程操控，存储冻干曲线。
5.整体式设计，便于运输及安装，节省空间。
6.可连接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液压加塞系统等功能。
技术参数：
型号 | 单位 | TF-FZG-5 |
隔板面积 | ㎡ | 5.13 |
散装溶液量 | L | 50 |
隔板尺寸 | 宽mm | 900 |
深mm | 950 | |
隔板数量 | 层 | 6+1 |
隔板间距 | mm | 65mm |
隔板温度范围 | ℃ | -45~+70 |
冷凝器温度 | ℃ | ≤-65 |
冷凝器捕水量 | KG | 100 |
极限真空 | Pa | 2.7 |
装机功率 | KW | 31.0 |
冷却水量 | m3/H | 11 |
设备重量 | T | 5 |
c
| 用户单位 | 采购时间 |
|---|---|
| 上海欣谕有限公司 | 2014-09-02 |
1年
是
有
【大机器】免费上门安装和培训
无
质保期内，若配件因质量出现问题，给予免费更换，人为原因，配件按照出厂价格收费
公司在接到报修通知后2小时内电话作出响应
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