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DPCZ-I型稻谷品质快速检测仪
2004年1月6日由农业部科教司组织鉴定委员会，对中DPCZ-I型稻谷品质快速检测仪进行了科研成果鉴定。经过充分讨论，鉴定委员会一致认为：
1． 该专题针对我国农产品品质检测领域中急需解决的问题，在稻谷品质检测技术及仪器研发中取得了重大突破，对于加速农产品加工业科技进步，促进农产品品质的改善，增强我国农产品的国际竞争力，规范市场，优质优价，增加农民收
入具有重要意义。立项科学，技术路线正确。
2．成功研究开发了DPCZ-I型稻谷品质快速检测装置样机，该装置由4个单元组成：直链淀粉检测单元、外观品质检测单元、水分检测单元和稻谷品质综合评价软件。该装置达到了国家标准GB1350-1999和GT/T17891-1999要求的检测精度。其中采用激光光源的直链淀粉含量检测仪和CCD稻谷外观品质图像分析与识别软件系统属创新性成果，填补了我国仪器仪表在稻谷品质测试领域的空白，为国内首创，属国际先进水平。
3． 农业部谷物品质监督检验测试中心，国家粮食局科学研究院，国家分析仪器质量监督检验中心分别对DPCZ-I型稻谷品质快速检测装置进行了技术测试，测试结果均满足技术要求。
4． DPCZ-I型稻谷品质快速检测装置与国外的相应仪器进行对比，性能相当，更具综合性，性能价格比优于进口仪器。
已研制成功DPCZ-I型稻谷品质快速检测装置。该装置由4个单元组成：直链淀粉检测单元、外观品质检测单元、水分检测单元和稻谷品质综合评价软件。该装置达到了国家标准GB1350-1999和GT/T17891-1999要求的检测精度要求，能够对稻谷品质进行单项测试和综合评价，评定优质稻谷等级，能够显示、存储和打印检测结果。该装置适合于在粮食收购、贮存、运输、加工、销售过程中，对稻谷品质进行快速检测和分析。
"稻谷品质快速检测装置" 的检测项目和精度如下：
1） 稻谷水分 精度 ± 0.5 ％
2） 直链淀粉 精度 ± 1 ％
3） 垩 白 度 精度 ± 1 ％
4） 垩白粒率 精度 ± 2 ％
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