JKLZ 4烤炉适用于各种醒发或未醒发面团的烘焙、熟化,也可用于其它食品的烤制。
该设备主要用于粮油质量监测中心、粮食收储单位、面粉加工厂、食品加工企业、科研单位等对小麦烘焙品质的蒸煮试验评价。
1、本机启动快,升温迅速,保温性能好,温控精度高,能源消耗低。
2、烘烤过程各部位受热均衡,保证准确评价小麦粉的烘焙品质。
烤炉容积 | 宽390 mm×高890 mm×深760 mm |
烘焙托盘数量 | 4个 |
一次可烘烤100g面包 | 16个 |
工作温度范围 | 150℃ ~ 250℃;最高为280℃ |
控制温度范围 | ±2℃ |
整机功率 | 2700W (AC 220V±10% 50Hz) |
外形尺寸 | 长820 mm×宽1175 mm×高1205 mm |
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