粮食粘度测定仪是依据GB/T 5516-2011 粮油检验 粮食运动粘度测定 毛细管粘度计法 设计的,是测量粮食粘度的专用仪器,用来判断贮粮和生产原粮的陈化程度,适用于粮食贮藏、加工及粮食科研机构等部门。
粮食粘度测定仪的操作
1、粘度计的清洗与干燥
1.1新购置或检定后的粘度计沾有标准液油渍,必须用航空汽油浸泡过夜以彻底清洗,然后用自来水(或用热水)涮洗,再用硫磺溶液(浓度为20%)浸泡6h后用自来水涮洗,结束用蒸馏水清洗。
1.2把清洗过的粘度计放在烘箱中(温度不超过120℃)烘干,或用过滤的热空气吹干。
1.3 清洁干燥的粘度计应防止灰尘落入其中。
2、样品
2.1扦样 按GB5491执行
2.2 粉样试样制备:分取粮食试样约100g,稻谷试样预先用砻谷机、碾米机脱壳并碾成GB1354-2009中规定的三级大米。用粉碎机粉碎,过筛,筛上物再反复粉碎置90%以上试样通过0.15mm(100目)筛,弃去筛上物,将筛下物混匀,装入磨口瓶中备用。
2.3样品含水量测定按GB/T5497.
2.4称样:用1%天平称取6.00g干物质的大米粉、小麦粉或7.00g干物质的玉米粉。实称粉样重量为:100g×6.00的量计算(或7.00)÷(100-M)(式中M为100g试样中含水量的克数)。
3、糊化液制取(图三)
3.1 糊化前准备工作
3.1.1 按图三虚线所示水龙头与糊化瓶塞进水口相连,用塑料管(Φ6)把糊化瓶塞出水口引向水池。
3.1.2 用硅胶管(Φ3,长10mm)把糊化瓶与冷凝铜管连接好,冷凝铜管起到冷凝作用,以防水蒸气溢出。
3.1.3糊化控制器工作时,为其提供电源的插座必须接地。
3.2 糊化过程
3.2.1 糊化控制器接通电源,开启电源开关,此时显示器显示内容“00.00”。
3.2.2按下加热键,电热套加热,显示器开始显示计时时间(分:秒),电热套需预热10min。
3.2.3 将样品放入糊化瓶中,量取约50℃的水200ml,分二至三次加入糊化瓶中。
3.2.4 将糊化瓶塞塞入糊化瓶,放入电热套内加热,同时按一下加热键,显示器重新计时。
3.2.5 样品液在加热10min左右时,开始沸腾。
3.2.6 此时打开水龙头,保证冷水在糊化瓶塞中循环。
3.2.7 样品液刚开始沸腾时,立即按下保持健,使样品液改用小功率加热,并重新开始计时。
3.2.8 30min后,糊化控制器蜂鸣器响,此时电热套自动停止加热,糊化结束。
3.2.9 用20ml注射器取15ml糊化液迅速从已置于恒温水浴的粘度计B口注入毛细管粘度计,使其液面略高于下储器。
LN型与LN-Ⅱ型主要区别在糊化部份。LN型只有一个糊化装置,LN-Ⅱ型有二个糊化装置,并有时间控制,糊化完成后会自动蜂鸣。
粮食粘度测定仪技术参数:
1、两次糊化测定结果允许差
粘度平均值(mm2/s) 允许差(mm2/s)
≤0.3 ≤0.2
3.1-6.0 ≤0.5
6.1-10.0 ≤0.8
≥10.1 ≤1.0
2、糊化炉
a、工作电压:220V±10% 50Hz
b、规格:200W 500ml
3、恒温水浴桶
a、工作电压:220V±10% 50Hz
b、加热管:1kw
c、温度:50±0.1℃
4、毛细管粘度计:共有四种规格,以满足不同样品粘度的测定。
1年
否
无
无
无
协商
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