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主要用于测量多种水果（苹果、猕猴桃、柑橘、蓝莓、梨）、各种馅料、固体原液酸奶等的硬度，以及各种食品（面包、面团、丸子等）的硬度，化妆品（乳液、面霜、香皂、日化品等）的硬度。创佳CYHD-1电子硬度计果实馅料食品糕点化妆品面霜乳液香皂硬度仪与以往手持机械式硬度计相比，测量精度高，校准方便，保证测量结果的准确性。精确控制插入深度，减少人为因素的影响。采用RS232串口通信，可用电脑进行控制，可以将测量过程中的数据发回电脑，生成硬度—深度曲线。
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