方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 豆制品 |
检测项目 | 营养成分>氨基酸 |
参考标准 | 无 |
从准备好的样品中称取约0.1~1克样品,准确到0.2mg,于100 ml带螺纹盖子的瓶子中,称取的样品应该含有大约10mg氮,水分不能超过100mg。将瓶子放于冰水浴中冷却至0℃,加5ml氧化试剂(过甲酸苯酚),用带弯头的玻璃刮勺混合。用空气密封膜将瓶子和刮勺一起密封,密封后一起放入0℃冰箱的冰水浴中,放置16小时。之后,从冰箱中取出,加0.84克偏重亚硫酸钠(3.4)来分解过量的氧化试剂。
从准备好的样品中称取约0.1~1克样品,准确到0.2mg,于100 ml带螺纹盖子的瓶子中,称取的样品应该含有大约10mg氮,水分不能超过100mg。将瓶子放于冰水浴中冷却至0℃,加5ml氧化试剂(过甲酸苯酚),用带弯头的玻璃刮勺混合。用空气密封膜将瓶子和刮勺一起密封,密封后一起放入0℃冰箱的冰水浴中,放置16小时。之后,从冰箱中取出,加0.84克偏重亚硫酸钠(3.4)来分解过量的氧化试剂。
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