方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 果蔬汁类及其饮料 |
检测项目 | 营养成分>产品品质等级 |
参考标准 | 无 |
石榴汁中丰富的抗氧化剂使石榴汁逐渐走向消费主流。混合的石榴汁,例如添加了苹果汁和葡萄汁,可以减轻苦味,使其整体味道更易于被刚开始喝石榴汁的人接受。混合石榴汁的成本更低于纯石榴汁。问题在于,有时候石榴汁中添加了低成本的果汁,但是在标签上没有注明。因此,检测出掺假的石榴汁依然很重要。本研究表明,使用DSA/MS检测技术和紫外-可见光谱筛查技术,检查果汁质量不再困难、耗时和昂贵。对于确保进口食品和饮料的安全与真实,上述检测技术是非常重要的。将这些检测技术和溯源软件结合起来,不仅可以从原产地开始追踪产品,也可以快速电子化确认这些产品所经过的测试,最终避免产品掺假等违法行为,使检测技术成为预防方法。
石榴汁中丰富的抗氧化剂使石榴汁逐渐走向消费主流。混合的石榴汁,例如添加了苹果汁和葡萄汁,可以减轻苦味,使其整体味道更易于被刚开始喝石榴汁的人接受。混合石榴汁的成本更低于纯石榴汁。问题在于,有时候石榴汁中添加了低成本的果汁,但是在标签上没有注明。因此,检测出掺假的石榴汁依然很重要。本研究表明,使用DSA/MS检测技术和紫外-可见光谱筛查技术,检查果汁质量不再困难、耗时和昂贵。对于确保进口食品和饮料的安全与真实,上述检测技术是非常重要的。将这些检测技术和溯源软件结合起来,不仅可以从原产地开始追踪产品,也可以快速电子化确认这些产品所经过的测试,最终避免产品掺假等违法行为,使检测技术成为预防方法。
HS-GCMS对聚醚多元醇中的氯氟烃和氢氯氟烃的测定分析
使用NexION 2000 ICP-MS 按照ICH Q3D 和USP <232>/<233>的规定检测和验证药用抗酸剂中的1 级和2A 级元素杂质
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