方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 粮食加工品 |
检测项目 | 真菌毒素 |
参考标准 | 天津琛航科技 |
高效液相-柱后衍生-荧光检测法测定黄曲霉毒素 黄曲霉毒素是黄曲霉在生长繁殖过程中产生的一组有毒代谢产物,黄曲霉毒素主要污染粮食和油料作物,如花生、玉米、大米、棉籽等。黄曲霉毒素对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡。因此国际上对食品中黄曲霉毒素有严格的限量要求。 本文采用高效液相荧光检测器柱后衍生法对黄曲霉毒素进行测定,通过色谱柱的选择,流动相配比的优化以及检测器条件的调整等手段,以期得到黄曲霉毒素的最佳分离效果。 一、实验方法 Cometro高效液相色谱系统; 荧光检测器,激发波长360nm,发射波长450nm, Cometro柱后衍生系统,柱后衍生70度,衍生剂:碘的0.03%甲醇水溶液,流速0.3ml/min; 流动相:甲醇-乙腈-水; 流速:0.8ml/min; 色谱柱:多种品牌的十八烷基键合硅胶柱; 样品:黄曲霉毒素储备液; 结论 通过色谱柱的选择,流动相配比的优化,以及灯的能量的调节,可以提高分离度,降低噪音,提高灵敏度,得到良好的分离效果。采用高效液相荧光检测器柱后衍生法测定黄曲霉毒素,选用Comatex色谱柱;流动相为甲醇-乙腈-水=40:10:50;优化检测器条件,可以得到最佳分离效果。
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