营养液中多种氨基酸的分离与测定

2009/08/03   下载量: 102

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关键词:高效毛细管电泳; 紫外检测; 氨基酸; 营养液; 摘 要:利用高效毛细管电泳直接紫外检测法对12种非衍生化氨基酸进行分离分析条件的研究。采用重力进样,进样高度25cm,进样时间30s,弹性石英毛细管内径75μm,分离电压15kV,以pH=11.40的硼砂中加入SDS和尿素为缓冲溶液。常见的12种氨基酸在此实验中得到有效的分离。

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