GC-MSMS 用于鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的快速检测

2018/04/27   下载量： 7 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 蛋制品
检测项目 农药残留>氟虫腈
参考标准 GB 2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

采用QμEChERs前处理方法，结合高性能的三重四极杆气质TSQ8000EVO建立了鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的检测方法，样品只需简单的提取和净化，该前处理技术可与LCMSMS通用；仪器分析采用Time-SRM的采集技术，GC-MSMS在16分钟内完成数据采集。该方法灵敏度高、回收率好、准确性高、方便快捷，可以满足欧盟最严格的氟虫腈限量要求，也优于我国现有的检测方法标准的要求。

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方案详情

本文建立了一种运用 QμEChERs 前处理结合三重四极杆
气质联用仪（GC-MS/MS）分析鸡蛋中的氟虫腈及其代谢
物的快速检测方法。该方法用乙腈提取，经盐包（MgSO4，
NaCl，柠檬酸钠）盐析，净化管（预装 MgSO4，PSA，
C18）净化，仪器用 TSQ 8000 Evo 的 Time-SRM 模式
进行数据采集，用外标法进行定量。结果表明，该方法
中氟虫腈及其代谢物在浓度 1.0 μg/L~200 μg/L 的范围
内呈现良好线性，线性相关系数（R2）均大于 0.999，
检出限均为 1.0 μg/kg， 三个浓度水平的样品添加
（2 μg/kg、5 μg/kg，10 μg/kg）， 回收率范围为：
85.8%~113.5%。该方法能满足鸡蛋中氟虫腈残留限
量最严格的要求 0.005 mg/kg。

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文献贡献者

赛默飞色谱与质谱
钻石会员 丨 第23年
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