应用气相-三重四极杆质谱对不同基因型大米的 代谢组学研究

2020/10/12   下载量: 1

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应用领域 食品/农产品
检测样本 大米
检测项目 转基因, 理化分析>其他
参考标准 全自动 SRM 离子对优化软件(AutoSRM);生物标记物;食 品;代谢组学;MRM;营养学;大米

代谢组学是一门应用高通量测试平台研究生物代谢过程中的小分子代谢物的科学。作为生物体内众多代谢反应的产物,其代谢物的含量始终处于动态变化中。因此,所谓“代谢组特征”反映的是来自于活体组织的生物样本的生理状况。

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应用 Thermo Scientific TSQ 8000 对 IRRI 提供的不同基因型的 大米进行代谢组学表征研究,旨在鉴定出能够区别不同种类、 品质大米的潜在生物标记物。无论代谢组学测试流程中的无目 标性分析还是目标性定量分析,TSQ 8000 均运行良好,展现了 它的一级质谱全扫描、SRM 和同时进行一级质谱全扫描 / SRM 扫描模式对于表征、定量宽动态范围内的主要代谢物的独特优 势。

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