方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 食用植物油 |
| 检测项目 | 理化分析 |
| 参考标准 | 气相色谱、 ISQ 7000 单四极杆质谱、食品安全、邻苯二甲酸酯 |
• 创新性Thermo Scientific AEI 离子源具有无与伦比的 灵敏度，邻苯二甲酸酯的仪器检测限达到较低的水平 （ppt, 0.01 ng/mL）。 • 在0.5-250 ng/mL 范围内（相当于植物油中5-2500 μg/kg）证实了待测的13 种邻苯二甲酸酯的良好线性。 所有化合物显示的线性响应系数R2 > 0.998，平均响 应因子RSD <10％。 • 三个加标水平的回收率在80％和102％之间，完全满 足方法要求。 搭载了AEI 离子源的ISQ 7000 GC-MS 系统提供了无与 伦比的灵敏度和稳定性水平，这是由于离子源几何结构 的改进，提高了离子化效率并使离子束更窄。 这将使用 户可以更加灵活地稀释样品，减少进样量，或采用分流 方法同时仍能达到所需的检测限。降低GC-MS 系统上的 基质负荷意味着降低昂贵的仪器预防性维护频次，比如 耗材更换及离子源清洗，从而提升实验室盈利能力和生 产力。
该实验旨在评估搭载高灵敏度Advanced Electron Ionization（AEI）离子源的新型Thermo ScientificTM ISQTM 7000 GC-MS 系统对邻苯二甲酸酯的分析效果。实验使用极具挑战的食用油基质，来测试方法的选择性、线性、回收率及稳定性。
目前，食品中邻苯二甲酸酯残留在欧盟尚无限制标准。本实验中达到5-25 μg/kg 的水平。为了实际评估该方法的检测限，进行了18 次重复进样（每个组分的大致 LOQ 标准）。然后通过计算每种化合物的仪器检测限（IDL），其中考虑注入量、％ RSD 和除此之外，LOQ 被确定为峰面积重复性测试RSD < 15％的邻苯二甲酸酯的浓度水平及离子比率 在期望值<15％范围内，以0.5-250 ng/mL 的校正曲线范围内的平均值计算（相当于植物油中5-2500 μg/ kg）。根据这些标准，化合物预估的定量限为5 至25 μg/ kg。表4 中显示的是最难基质的LOQ 确定示例。
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