过氧化氢含量的测定

2015/10/27   下载量： 15 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 白酒
检测项目 理化分析>过氧化值
参考标准 氧化还原滴定

氧化还原滴定可以被用于测定可被氧化或还原的物质。这种方法有多重用途，从测定酒中SO2的含量到测定消毒液中过氧化氢的含量。在这种氧化还原滴定方法中，具有强氧化能力的高锰酸钾用于氧化被分析物。因为高锰酸钾有很明显的颜色，所以通常不需要指示剂来检测反应等当点。

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文献贡献者

梅特勒托利多
钻石会员 丨 第21年
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