方案摘要
方案下载应用领域 | 造纸/印刷/包装 |
检测样本 | 包装 |
检测项目 | |
参考标准 | 无 |
近年来,随着食品中混入异物的案例增加,开展异物分析的必要性也不断提高。傅立叶变换红外光谱仪(FTIR)和能量色散型荧光X射线分析仪(EDX)等仪器可以对异物进行鉴定,热裂解-GC/MS法和热萃取-GC/MS法也可以对树脂材料和添加剂中的微量有机污染物进行定性分析。 假定食品包装材料中的树脂为食品异物,本文采用热裂解-GC/MS法对其进行分析。热裂解-GC/MS分析使用的是多功能进样口OPTIC-4。OPTIC-4最高可以快速升温(60℃/sec)至600℃,因此,可以提供多种进样方法完成样品的热裂解处理。
本文使用多功能进样口OPTIC-4,通过热裂解-GC/MS法对食品中的假定异物(树脂)进行分析。结果显示,通过热解色谱图和热裂解生成产物可以对复合树脂进行定性分析。因此,本实验验证了使用热裂解-GCMS法可以对树脂材料进行定性分析,包括FTIR难以分析的微量异物和多层薄膜异物,通过这种分析技术,也可以判断异物的来源,并采取相应措施。 |
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