方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 蜂蜜 |
检测项目 | 营养成分>羟甲基糠醛 |
参考标准 | / |
本文利用岛津Essentia LC-16高效液相色谱仪,建立了蜂蜜中羟甲基糠醛含量的检测方法。在0.10~10.0 mg/L浓度范围内,线性关系良好,相关系数R为0.9999。对0.10 mg/L的标准溶液进行6次重复性测试,峰面积和保留时间的相对标准偏差分别为1.31%和0.31%。在0.20 mg/L、2.0 mg/L、6.0 mg/L三个浓度的加标回收试验中,回收率在98.0%~100.2%之间。该方法适用于蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定。
本文采用Essentia LC-16高效液相色谱仪建立了蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法。方法前处理简单,目标峰与杂质峰分离良好,干扰小。重复性测试和回收率试验结果表明,该方法回收率高,重现性好,可用于蜂蜜中的羟甲基糠醛含量的测定,为相关生产企业和检测机构提供参考。
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