方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他食品 |
检测项目 | 环境污染物 |
参考标准 | 欧盟法规 709/2014 |
利用 Agilent 7890B GC 和 Agilent 7000C 系列三重四极杆质谱的气质联用系统开发出一种 GC/MS/MS 方法,并全面验证动物饲料中多氯代二苯-对-二恶英 (PCDD)、多氯二苯并呋喃 (PCDF) 和多氯联苯 (PCB) 的监测方法,以满足欧盟法规 709/2014 的要求。尽管质量分析器的技术存在差异,但该系统的性能与之前欧盟法规所要求的分析平台 GC/HRMS 相似。
摘要
利用Agilent 7890B GC 和Agilent 7000C 系列三重四极杆质谱的气质联用系统开发出一种 GC/MS/MS 方法,并全面验证动物饲料中多氯代二苯-对-二恶英(PCDD)、多氯二苯并呋喃(PCDF) 和多氯联苯(PCB) 的监测方法,以满足欧盟法规709/2014 的要求。尽管质量分析器的技术存在差异,但该系统的性能与之前欧盟法规所要求的分析平台GC/HRMS相似。
前言
多氯代二苯-对-二恶英(PCDD)、多氯二苯并呋喃(PCDF) 和多氯联苯(PCB) 为剧毒的难降解有机污染物(POP)。因此,为保护环境和人类健康,2001 年颁布的关于POP 的斯德哥尔摩公约中对其进行了管制。这些化合物中的许多种类与癌症、内分泌失调和生殖障碍有关。它们是工业过程、农药生产、焚烧过程及其他来源的副产物。
这些有毒化合物在环境中非常稳定,它们的亲脂性使其能够在动物的脂肪组织中累积。因此,欧盟委员会要求必须对市场上销售的所有食品或动物饲料进行监测,确保这些污染物在此类产品中没有超出规定的最大浓度(ML)。欧盟法规还强制要求对食品和饲料中的这些化合物进行持续监测。这些法规能够有效降低人们随时间推移的接触量,并减少人们每天对这些有毒化合物的摄入量。
以前,确证和定量分析痕量二恶英需要采用高分辨率质谱(HRMS)。然而,自2014 年6 月起,欧盟(EU) 颁布的法规(709/2014) 规定了可使用气相色谱/串联质谱(GC/MS/MS) 系统对食品和饲料中 PCDD、PCDF、二恶英类PCB 和非二恶英类(NDL) PCB 的含量进行确证性试验,以满足EU ML 的要求。这一改变是由于人们发现三重四极杆质谱仪能够提供与HRMS 系统类似的性能。
本应用简报将介绍一项已发表的研究,该研究验证了气相色谱/三重四极杆质谱在植物油中二恶英及二恶英类PCB 的确证性分析。使用Agilent 7890 GC 和Agilent 7000 三重四极杆质谱的气质联用系统,证实这一方法满足了欧盟法规所规定的严格分析标准(例如选择性、准确度和重现性)的要求。结果与采用GC/HRMS所获得的类似,从而为GC/HRMS 提供了一种可行且经济的替代方法。
结论
欧盟法规709/2014 允许使用气相色谱/三重四极杆MS/MS 作为动物饲料中PCDD、PCDF 和DL-PCB 官方控制的确证性方法,根据该法规的标准开发出一种气相色谱/三重四极杆MS/MS 方法并对其进行了全面验证。所开发的方法采用Agilent 7890B 气相色谱系统与Agilent 7000C 系列三重四极杆质谱的气质联用系统,方法满足法规要求并可获得与GC/HRMS 类似的性能。尽管质量分析器技术存在差异,但获得的实际测定不确定度处于HRMS 方法的典型范围内,且分析参数非常相近。遵循最严格的标准是为了证明该方法在最大浓度(ML) 测定方面可提供准确、一致而可靠的结果。
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