方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 水产品 |
| 检测项目 | 农药残留>其他 |
| 参考标准 | 暂无 |
尼古丁是应用最广泛的植物类杀虫剂之一。尽管已被欧盟禁用，最近美国国家环境保护局(EPA) 也宣布禁止使用尼古丁作为杀虫剂，但鱼体内的尼古丁污染仍然存在并会杀死水生生物。尼古丁经历典型的农药生命周期，是烟草产品中常见的一种化合物。各国之间的食品进出口属于日常贸易活动。对食品检测实验室和政府机构等许多组织而言，食品安全检测已成为一项重要的任务。在实验室中以适当的通量和可靠的数据及时筛查多种食品样品是食品科学家的基本目标之一。本应用简报展示了一种简单易用的快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的样品前处理方法，以用于通过亲水相互作用色谱(HILIC) 分析鱼肉样品中的尼古丁及其代谢物。
摘要
尼古丁是应用最广泛的植物类杀虫剂之一。尽管已被欧盟禁用，最近美国国家环境保护局(EPA) 也宣布禁止使用尼古丁作为杀虫剂，但鱼体内的尼古丁污染仍然存在并会杀死水生生物。尼古丁经历典型的农药生命周期，是烟草产品中常见的一种化合物。各国之间的食品进出口属于日常贸易活动。对食品检测实验室和政府机构等许多组织而言，食品安全检测已成为一项重要的任务。在实验室中以适当的通量和可靠的数据及时筛查多种食品样品是食品科学家的基本目标之一。本应用简报展示了一种简单易用的快速、简便、经济、高效、耐用和安全(QuEChERS) 的样品前处理方法，以用于通过亲水相互作用色谱(HILIC) 分析鱼肉样品中的尼古丁及其代谢物。
前言
QuEChERS 已成为各种食品样品常用的样品前处理方法。QuEChERS 方法主要包括两个步骤。第一步是萃取，第二步是分散式固相萃取净化。第一步萃取需要约10 分钟，其中包括手动振摇 50 mL 塑料管1 分钟。分散式固相萃取净化步骤也需要10 分钟。在这一20 分钟的样品前处理过程中，同时手动振摇四个50 mL萃取管时，最多可对42 个样品进行前处理。
结论
一种改进的QuEChERS 方法为分析鱼肉中尼古丁及其代谢物提供了一种快速而简单的样品前处理工具。无需使用特殊的工具或附件，只需通过振荡、涡旋混合和离心即可在20 分钟或更短时间内处理多达48 个鱼肉样品。结合Agilent Poroshell 120 HILIC 表面多孔色谱柱，所有极性化合物均获得了良好的色谱分离，并且校准曲线和回收率数据的线性度极佳。
文献贡献者
用于原辅料鉴定的 Agilent Cary 630 FTIR 光谱仪
分析洗手液中的醇类浓度
使用 Agilent Cary 630 ATR-FTIR 光谱仪测定婴儿米粉中的蔗糖浓度
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