方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 液体乳 |
检测项目 | 营养成分>蛋白质 |
参考标准 | AOAC 992.10; GB5009.5-2010 |
用凯氏定氮法测定牛奶中的总含氮量,可参考AOAC 991.20资料。该过程可做半自动化和全自动化方案。
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