LUMiFlector在线乳品成分分析仪在测试牛奶的脂肪和蛋白中的典型应用

2024/01/12   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 液体乳
检测项目
参考标准 /

LUMiFlector是一款功能强大的光谱分析仪，基于MRS Technology（多反射光谱）技术原理，进行质量和过程控制。这种创新的技术是在线版本和实验室版本仪器的核心。应用领域包括食品、饲料、医药、生物技术产品和医学营养学。

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LUMiFlector在线乳品成分分析仪在测试牛奶的脂肪和蛋白中的典型应用

测试目标：

验证LUMiFlector在线乳品成分分析仪在牛奶检测中能否达到快速检测的标准要求，重点考察仪器的稳定性和准确性。

测试方法：

   样品准备

   由某知名奶企实验室提供不同浓度的低温牛奶样品

   测试方法

   1. 将样品倒入测试杯，选择任意模型，进行多次重复测试，并记录数据。

   2. 将所有样品测试完成后，建模并数据验证。

   3. 复测建模样品，选择建立的对应产品模型，进行多次重复测试，并记录数据。

   4. 对建立模型进行盲测，验证模型的重复性和准确性。

数据分析

……

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