方案摘要
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农业部蜂产品质量监督检验测试中心常务副主任赵静近日表示，我国正在追踪蜂产品国际检测技术发展动向，适时掌握前沿检测技术并尽快与之接轨，促进我国蜂产品出口，及早拥有突破技术壁垒的先进技术。 她是在此间举行的“最新生物芯片技术在蜂产品抗生素快速检测中应用国际研讨会”上作上述表示的。 所谓生物芯片检测技术，是指集生物技术、光电和计算机等综合技术为一体的国际分析领域前沿检测技术，应用于药品和食品检测，具有快速、高灵敏度、高选择性、高通量的特点，目前已成为检测技术领域研究的热点。 赵静介绍说，我国蜂产品半数用于出口。近期日本肯定列表的出台和欧盟设置越来越严格的蜂产品进口监测标准，对我国蜂产品出口前的把关提出了更高的检测技术要求。 记者从研讨会上获悉，瑞典必安科研究中心已经开发了蜂蜜中检测氯霉素、链霉素、磺胺、泰乐菌素等4类抗生素残留检测芯片，并已被日本蜂蜜贸易商用于蜂蜜进出口监测。 赵静表示，我国有望引进这些先进的生物芯片检测技术，为蜂产品质量安全保驾护航。
文献贡献者
GB 23200.116-2019《食品安全国家标准 植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱法》+食品+有机磷农残
食品中有机磷农药残留量的测定 气相色谱-质谱法 应用方案
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