方案摘要
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细胞破碎技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术，是分离纯化细胞内合成的非分泌型生化物质（产品）的基础。 结合重组DNA技术和组织培养技术上的重大进展，以前认为很难获得的蛋白质现在可以大规模生产。
文献贡献者
五洲东方：德国MEMMERT半导体制冷低温培养箱IPP在蜜蜂研究中的应用
五洲东方：植物光合作用
五洲东方：电子的传递和光合磷酸化
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