杭州科晓：安捷伦7890A+5975C气质分析膳食脂肪酸、固醇和木脂素

2024/04/22   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目
参考标准 GB/T 17377 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析

将 Agilent 7696A 制备工作台用于制备菜籽油和特级初榨橄榄油样品，以便对其水解产物脂肪酸进行分析。固醇和木脂素以天然形态被共萃取和分析。通过 Agilent J&W DB-5ms 超高惰 性气相色谱柱可对反应的完成情况进行监测。在对不饱和脂肪酸到山嵛酸 (C22) 的分析过 程中，已经证实可以获得良好的峰形。已经在一典型样品成功分离硬脂酸 (C18:0) 与油酸 (C18:1)。 Agilent 7890A 系列 GC 与 Agilent 5975C 系列 GC/MSD 系统 （惰性 EI 350 无涂层）联用。使用 FID 检测器进行粗料反应监测时 也采用了类似的设置。

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将 Agilent 7696A 制备工作台用于制备菜籽油和特级初榨橄榄油样品，以便对其水解产物脂肪酸进行分析。固醇和木脂素以天然形态被共萃取和分析。通过 Agilent J&W DB-5ms 超高惰 性气相色谱柱可对反应的完成情况进行监测。在对不饱和脂肪酸到山嵛酸 (C22) 的分析过 程中，已经证实可以获得良好的峰形。已经在一典型样品成功分离硬脂酸 (C18:0) 与油酸 (C18:1)。 Agilent 7890A 系列 GC 与 Agilent 5975C 系列 GC/MSD 系统 （惰性 EI 350 无涂层）联用。使用 FID 检测器进行粗料反应监测时 也采用了类似的设置。

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杭州科晓化工仪器设备有限公司
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