DHA冬化油和植物油中黄曲霉毒素B1的测定解决方案

2014/01/20   下载量： 21 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目 真菌毒素>黄曲霉毒素B1
参考标准 迪马自主方案

对比国标方法《GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法》，迪马科技开发的《DHA冬化油和植物油中黄曲霉毒素B1的测定》采用检测成本较低的固相萃取-液相色谱法，也可达到准确定性定量，并且本方案具有： 1.前处理步骤简单、回收率高、方法稳定性好等特点； 2.避免了免疫亲和柱容易受环境影响而引起黄曲霉毒素B1回收率低和净化效果不好的弊端，保证了实验结果的重现性和准确性； 3.过柱方法简单易操作，对操作人员要求不高，检测成本相对较低，能被很多企事业单位采用； 4.检出限是0.1 μg /kg，远低于国家标准和欧盟标准 (欧盟对植物油中黄曲霉毒素B1限量标准不得高于 2 μg /kg，我国标准《GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》对其限量要求不得高于10 μg /kg)

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文献贡献者

迪马科技
金牌会员 丨 第18年
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