方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 食用植物油 |
检测项目 | |
参考标准 | DIN EN 16995:2017-08 |
目前关于植物油中矿物油的检测主要参考欧洲标准DIN EN 16995:2017-08,基于植物油和以植物油为基础的食品的在线HPLC-GC-FID分析测定矿物油饱和烃(MOSH)和矿物油芳烃(MOAH)。通过在线HPLC-GC-FID对植物油脂中的饱和烃和芳香烃(从C10到C50)进行测定。检测的样品类型是植物油、蛋黄酱、人造黄油等以植物油为基础的食品。 迪马科技始终关注食品安全,针对食用油中矿物油的检测以及食用油检测标准中的多个项目均有完整的解决方案,可供广大分析工作者参考。
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