资料摘要
资料下载乳糖醇是12碳糖醇，可由乳糖经触媒氢化制得，有无水型和含有一个结合水的两种产品，甜味爽口，常与高甜度甜味剂结合使用，无后味，吸湿性低，溶解度高，其相对分子质量与蔗糖相似，对水分活度的影响也与蔗糖相似，在酸性及碱性条件下均稳定，在食品加工的高温条件下也十分稳定。乳糖醇适用于许多食品，例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷冻含乳甜食等。本试验采用AKF-2010V卡尔费休水分测定仪，通过直接进样测定乳糖醇中的水分含量。
文献贡献者
几种常见水份测定仪的优缺点和选择原则
简介：针对用户选择水分测定仪器时的疑问进行一些仪器测定方法与测定范围的介绍，以方便用户正确选择水分测定仪。
【禾工科仪】常见水份测定方法简介~
简介：1. 什么是含水率？ 含水率通常是指固体、液体或气体物质中含水的百分率。 2. 测定含水率的方法主要有哪几种？ [1]加热方法 [2]KF（卡尔费休）方法 [3]电解质、红外吸收方法 [4]中子分析法 [5]晶体振动分析法 3. 精度的含义是什么？ 精度的含义是指在相同条件下，重复地测试同一样品时，水份含水率数据的重复精度和变化。
手术缝合线水分测定难题何解？AKF-CH6 来帮忙~
简介：在医疗领域，手术缝合线的质量至关重要。手术缝合线分为可吸收线和不可吸收线，不同材质的缝合线对水分含量有着严格的要求。为了确保手术缝合线的质量，精准测定其水分含量成为关键环节。今天，我们为大家推荐一款专业的AKF-CH6手术缝合线卡尔费休水分测定仪。
电位滴定仪常见问题—计量管有大量气泡？
简介：我们为大家总结了电位滴定仪的部分常见问题，可能出现的原因以及解决方法，希望能够对广大用户在仪器使用方面提供一些帮助！
电位滴定仪常见问题——电极信号不稳，或图谱信号乱跳？
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